用料

牛腱肉(牛肉丝)150G番茄5颗番茄酱3大匙葱花1根鸡蛋2颗白饭1碗玉米粉2匙水50CC

滑蛋番茄牛肉饭的做法

步骤1:今天我是用卤好吃剩的牛腱肉切丝，多一种吃法。不再只是单吃牛腱

步骤2:加一匙油将葱花爆香，加入牛腱肉及番茄爆炒。炒熟后加入番茄酱3大匙，加玉米粉水勾芡

步骤3:另起一锅炒滑蛋,浆蛋打散炒至半熟,捞起摆在盘上

步骤4:将番茄牛肉淋至饭上就是一道美味的滑蛋番茄牛肉饭

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