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双椒木耳爆猪肝

为您提供双椒木耳爆猪肝的菜谱,包括双椒木耳爆猪肝的做法,双椒木耳爆猪肝的做法步骤,双椒木耳爆猪肝怎么做好吃等详细内容。

用料

猪肝200克,糯米椒5条,辣椒3条,黑木耳1片,姜4片,葱2支,蒜4颗,豆鼓少许,绍兴酒1大匙,麻油1匙,酱油1大匙,醋1匙,山胡椒少许

双椒木耳爆猪肝的做法

1、猪肝切片略用酒腌一下,红绿辣椒切半备用。

2、热锅入油放入蒜泥、葱段、姜片爆香,加入猪肝、豆鼓、酱油、糯米椒、辣椒、醋、绍兴酒。

3、最后加麻油、山胡椒即可。


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