用料

凤梨罐果肉酌量醃渍樱桃酌量黄金奇异果1个奇异果1个寒天粉5g凤梨汁200cc水300cc蓝姆酒1大匙蜂蜜50g

缤纷鲜果冻的做法

步骤1:先准备好所需材料ˊ并切成适当大小

步骤2:先将水300cc+凤梨汁200cc+寒天粉5g充分拌匀ˊ然后用瓦斯中小火煮滚约2分钟

步骤3:熄火降温后拌入蜂蜜50g和蓝姆酒1大匙

步骤4:准备一平面容器ˊ排上事先切好的水果

步骤5:用滤网将完成并降温的液体材料倒进容器中

步骤6:让完成的鲜果冻完全冷却

步骤7:封上保鲜膜送人冰箱冷藏约2~3小时

步骤8:完成的鲜果冻利用心型模压出造型即可

步骤9:完成ˊ美美上桌

步骤10:心动的ˊ快行动囉~^^

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