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板豆腐1块,蒜片些许,葱花些许,酱油1.5瓶盖,水半碗
1、爆香蒜片、葱白,炒出香味后装盘。
2、豆腐切片下锅,两面煎香。
3、加入1.5瓶盖酱油、1/2碗水,开始烧豆腐。
4、豆腐翻面等吸饱酱香后熄火,ok!