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酱烧秋刀鱼

为您提供酱烧秋刀鱼的菜谱,包括酱烧秋刀鱼的做法,酱烧秋刀鱼的做法步骤,酱烧秋刀鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

主料:秋刀鱼4条,葱6-7支

调料:米酒4匙,黑醋4匙,清油酱油4匙,红晶冰糖少许

酱烧秋刀鱼的做法

1、把葱去根洗干净后,舖在平底锅上(以防秋刀鱼沾锅),把秋刀鱼放上去,若不喜欢苦味,可以先把内脏去掉。然后再淋上调料。

2、盖上盖子,用小火加热30分钟左右(注意锅内液体是否被烧干),再焖个10分钟即可。


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