用料

调味料适量蛋依个人喜好甜椒一颗

不失误煎出漂亮小花蛋的做法

步骤1:先将甜椒洗干净接着切片(约1~1.5CM)

步骤2:热锅后，将甜椒入锅约1~2分钟后将蛋打入中间(单面煎)

步骤3:打蛋的时候切忌慢慢来呦~不然蛋白容易溢出>>>在蛋上方加入些调味香料(香草香料，胡椒，盐巴之类等)然后带起锅盖。

步骤4:鸡蛋及蛋黄变熟后即可关火(随个人喜好)

步骤5:上桌。

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