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麻油猪舌

为您提供麻油猪舌的菜谱,包括麻油猪舌的做法,麻油猪舌的做法步骤,麻油猪舌怎么做好吃等详细内容。

用料

猪舌3条米酒2-3瓶枸杞1小碟姜2大块水(可有可无)适量麻油2大匙食用油2大匙

麻油猪舌的做法

步骤1:备料(猪舌去舌苔洗净后汆烫过用电锅先蒸软(外锅约放1.5杯水))

步骤2:以2大匙油爆香姜至金黄色

步骤3:再放入2大匙麻油

步骤4:放入蒸过的猪舌

步骤5:倒米酒(如果不要酒气太重可以加点水)煮至酒味散去

步骤6:放枸杞

步骤7:成品上桌


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