用料

老姜1500g黑糖1000g

自制浓缩黑糖姜的做法

步骤1:老姜洗干净后磨成泥！用磨姜板或食物调理机都可以，我刚开始用磨姜板，后来太累就用食物调理机！哈哈

步骤2:磨好的姜泥和黑糖一起放到锅子里煮！

步骤3:煮到黑糖溶化变成浓稠的糖浆就行了！

步骤4:完成的黑糖姜浆可以放到玻璃罐里保存，想喝时再依照喜欢的口味加热水或加到甜汤里调味！

步骤5:黑糖姜浆要记得放到冰箱噢！

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