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主料：干金针50克，木耳50克，去骨鸡腿肉1支，葱2根，姜30克
调味料：酱油2大匙，乌醋1大匙，糖1大匙，香油1大匙
1、干金针用水泡软，木耳、葱、姜切丝，鸡肉剁成小块状。
2、锅内放入2大匙油，先爆香葱.姜，入鸡块炒约3分钟。
3、再放金针、木耳及调味料，小火们煮5分钟即可。
