比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
菲力牛肉300克洋葱1/4颗青椒1/2颗红甜椒1/2颗蒜头2粒奶油适量腌料:小苏打1公克腌料:酒1小匙腌料:盐少许腌料:蚝油1小匙腌料:太白粉1大匙腌料:粗黑胡椒粉1/2小匙腌料:酱油1大匙腌料:A1酱(牛排酱)1小匙调料:糖1小匙调料:盐1/4小匙水1大匙太白粉1/2小匙
黑胡椒牛柳的做法
步骤1:所有材料洗净。牛肉、洋葱、青椒、红甜椒切条,蒜头切片备用。将牛肉条加入所有醃料静置15分钟后,放入热油锅中过油爆香,捞起备用。
步骤2:另热一锅,加入奶油融化后,以蒜头、洋葱条爆香,再依序放入青椒、红甜椒、粗黑胡椒粉拌炒。加入调味料煮开,放入牛肉条拌炒,最后倒入太白粉水翻炒一下即可。