用料

消化饼40G无盐奶油15G奶油乳酪200G牛奶100G糖30G吉利丁片2片无糖可可粉2小匙

免烤可可乳酪条的做法

步骤1:奶油融化饼干压碎,二者拌匀

步骤2:拌匀后找一容器将饼干压底,须压紧实

步骤3:奶油乳酪室温软化,隔水加热加糖拌糖融。分2次加牛奶成原味奶酪糊,再加入可可粉拌匀,离火并趁热拌入吉利丁片

步骤4:将可可奶酪糊倒入饼皮上冰冷藏2小时即可切你想要的形状,此时可以微敲并将泡泡刺破才不会有孔洞

步骤5:切食微软要小心切才不会破损

步骤6:成品

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