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用料
鸡里肌220g牛蕃茄3个蒜末1大匙辣椒末1大匙九层塔1把酱油1大匙香油1茶匙米酒1茶匙咖哩粉1茶匙胡椒适量太白粉3/4茶匙酱油3茶匙蕃茄酱1茶匙白醋1茶匙辣椒酱适量
塔香蕃茄辣鸡粒的做法
步骤1:主材料备料。蕃茄切丁，鸡里肌切小丁后将醃料加入静置入味备用。
步骤2:适量油热锅，先将蒜末、辣椒末爆香，倒进鸡里肌炒到表面金黄微微焦香盛起。同一锅将蕃茄丁倒入，炒出香味后，再将鸡粒倒回翻炒几下，加入调味料和半杯水，中大火煮酱汁略浓稠，起锅前将九层塔丢入拌炒几下，就大功告成噜^_^