用料

寿喜烧牛五花70元大蒜1大株嫩豆腐1/2块秀珍菇2朵味淋1大匙米酒1大匙酱油2大匙水6大匙七味粉适量

寿喜烧的做法

步骤1:食材备料如图~

步骤2:酱汁调味比列:味淋1:米酒:1:酱油2:水6

步骤3:先将酱汁调味好煮滚起锅备用

步骤4:用一匙油将蒜片及洋葱片爆香让香气出来

步骤5:接着放入香菇及豆腐入锅稍闷煮一下

步骤6:再来将酱汁倒入平底锅中继续滚煮

步骤7:待锅中物煮滚后，再放入五花牛肉片滚煮

步骤8:热呼呼的8分熟最好吃喔!

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