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为您提供开阳瓠瓜的菜谱，包括开阳瓠瓜的做法,开阳瓠瓜的做法步骤,开阳瓠瓜怎么做好吃等详细内容。
瓠瓜半条，虾米或虾皮5~10克，盐适量
1、将瓠瓜去头尾，并把表皮削掉，将瓠瓜切片状或是条状。
2、起一油锅，将虾米或是虾仁下锅爆香，再下瓠瓜。
3、快炒后加入2~3大匙的水，焖煮一下。
4、煮至瓠瓜有点透明~再调味起锅。
