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醋拌mini番茄萝勒

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用料

小番茄15颗意大利黑醋2tbsp初榨橄榄油2tbsp蒜头2新鲜萝勒数片

醋拌mini番茄萝勒的做法

步骤1:小番茄甜度较高,热量也比较高喔!所以用大番茄也可以。但是mini款比较"幼秀",比较好甲款啦..另一个用小番茄的原因是,切的比较小可以用汤匙舀,很方便配法国吐司吃。

步骤2:蒜头切碎末,新鲜萝勒数片,揉一揉再切碎末。

步骤3:放入意大利黑醋2tbsp、初榨橄榄油2tbsp、磨点胡椒、加点盐,等10分钟让味道彼此融合即可。


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