用料

综合菇类(自己配)适量鸡胸肉块(一块)约20克芦笋约5.6根芹菜一把蒜头两颗酱油1大匙盐巴少许白胡椒粉少许麻油少许

时菇炒鸡胸肉的做法

步骤1:先备料：(1)芦笋切段川烫(2)芹菜拔去菜叶切段(3)菇类洗净切长条状(4)鸡胸肉块切片(5)蒜头切细末

步骤2:将菇类先干煸炒出水分(不需先放油)

步骤3:接着放入鸡胸肉片和蒜头拌炒，再放入一大匙酱油和一点点水

步骤4:接着放入芹菜和芦笋拌炒，放入1匙盐巴和少许白胡椒粉

步骤5:起锅前再加少许麻油添香，即可起锅食用囉

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