用料

鸡蛋4粒黑胡椒粉适量细盐1茶匙奶油1汤匙

西式炒蛋ScrambledEgg的做法

步骤1:鸡蛋打入容器，加入适量盐和黑胡椒粉，拌均。（调味料能skip，等上桌后，食客才自己加上）

步骤2:小火热锅，加入奶油溶解

步骤3:倒入蛋液

步骤4:底部有点儿凝固后要马上炒

步骤5:急速的剁炒

步骤6:不到两分钟，在鸡蛋完全干之前就要熄火，这样吃起来口感才会黏黏湿湿的。

步骤7:盛盘上桌享受咯~

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