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肉丝200G鸡蛋一颗黑木耳洋葱红萝卜青椒适量酱油1大匙柴鱼粉少许酱油0.5大匙糖1小匙太白粉少许米酒0.5匙
步骤1:肉丝加入醃料拌匀,放锅中炒至7分熟(约10秒)起锅
步骤2:鸡蛋炒熟取出
步骤3:爆香洋葱,红萝卜
步骤4:加入木耳和少许水调味,用少许太白粉水勾芡
步骤5:倒入蛋和肉丝
步骤6:最后加入青椒丝
步骤7:拌炒均匀起锅即可
