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芒果1个,西瓜1/4个,秋葵3根,柠檬1个,橄榄油3T,薄荷叶适量,小鸡块4块
1、秋葵川烫捞起,冰镇切丁;西瓜、芒果切丁。
2、酱汁:刨柠檬皮、挤柠檬汁、薄荷切碎,淋上橄榄油。
3、将秋葵、芒果、西瓜、酱汁拌匀,摆上鸡块即可。