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用料
鱼饺1盒宽版粉丝1束鲜奶适量红萝卜丝少许高丽菜适量美白菇适量鲍鱼菇适量盐巴适量
鱼饺菇菇牛奶锅的做法
步骤1:将高丽菜,菇类及红萝卜洗净备用时,同时将宽版粉丝先以热水煮软后备用。
步骤2:鲜奶倒入锅中以中火加热至微滚。
步骤3:锅内放入红萝卜丝,各式菇类及刚才的宽版粉丝一起煮滚,这样可以先提升汤头的鲜甜味,而且粉丝也能吸的到浓郁的鲜奶汤汁。
步骤4:煮沸后放入鱼饺再次煮至大滚。
步骤5:最后再放入高丽菜入锅,即可离火。
步骤6:依个人嗜好加入适当的盐巴调味即可起锅。
步骤7:上桌。