用料

糯米粉300g，米粉50g，糖粉40g，花生粉20g，水150g

水果造型状元糕的做法

1、将糯米粉、米粉、30g糖粉混合后慢慢加水，稍微搅拌后过筛（用汤匙稍微压一压）

2、模具可以使用纸模或硅胶模，需要戳几个透气孔。

3、将花生粉与10g糖粉混合备用。

4、模具中装二分之三的粉后，撒一些花生糖粉再覆盖一层粉，最后再放一些些花生粉。

5、电锅外锅放一杯量的水，蒸到不会粉粉的即可。

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