用料

水煮蛋1颗水果各人喜好优格或优酪1杯马铃薯适量粗粒黑胡椒、海盐适量地瓜适量梅子或梅子粉适量

双薯水果优格Brunch的做法

步骤1:蕃薯、马铃薯去皮蒸熟。蕃薯压成泥加入脆梅（曾姬个人偏好）碎果肉或梅子粉。马铃薯压成泥加入粗粒黑胡椒粉和海盐。利用保鲜膜或塑型器雕塑自己喜爱的形状。

步骤2:水煮蛋、苹果、西洋梨、奇异果、蕃茄等切块，约一口大小。淋上优格或优酪。

步骤3:大功告成！祝大家快乐享受每一个悠闲清朗的早晨。

---

---