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杞子龙眼蛋茶

为您提供杞子龙眼蛋茶的菜谱,包括杞子龙眼蛋茶的做法,杞子龙眼蛋茶的做法步骤,杞子龙眼蛋茶怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋2颗,杞子2汤匙,桂圆/龙眼适量,片糖适量

杞子龙眼蛋茶的做法

1、鸡蛋连蛋壳放入冷水锅中煮沸,关火,焖5-6分钟,从锅中取出晾凉去壳。

2、将枸杞子略浸泡,龙眼、片糖清洗干净。

3、将枸杞子、龙眼、片糖放入冷水锅中,开火烧开。

4、煮至龙眼颜色透明、片糖溶化,将剥好壳的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可。


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