用料

冬瓜砖500g水6000c.c鲜奶适量

冬瓜撞鲜奶的做法

步骤1:一块冬瓜砖可以煮一大锅喔！这是500g的量。

步骤2:冬瓜块放入水中，一起煮滚溶解。我煮出来的有偏甜，饮用时会再加冰块稀释。大家可以自己喜好甜度增加水量，以免煮出来的冬瓜茶太甜。

步骤3:待冷却后倒入瓶子，分装冷藏。

步骤4:直接喝就是一杯消暑的冬瓜茶。

步骤5:加了鲜奶更香醇美味～冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史（与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮），原料取用容易且价格平实。

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