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手工蛋卷

为您提供手工蛋卷的菜谱,包括手工蛋卷的做法,手工蛋卷的做法步骤,手工蛋卷怎么做好吃等详细内容。

用料

低筋面粉50克无水奶油60克糖50克盐1小匙全蛋2颗黑芝麻适量香草粉1小匙

手工蛋卷的做法

步骤1:无水奶油,糖,盐拌匀。蛋分次加入,再加入低粉+香草粉过筛拌匀,加入黑芝麻拌匀后,静置15分(也可做其他口味加可可粉.咖啡粉)

步骤2:蛋卷模以小火加温后,放入适量面糊,盖上上盖等约20-30秒.翻面烤20-30秒

步骤3:等二面呈金黄色,趁热以铁卷棒卷起(记得戴手套,会烫喔)


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