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为您提供凉拌佛手瓜的菜谱，包括凉拌佛手瓜的做法,凉拌佛手瓜的做法步骤,凉拌佛手瓜怎么做好吃等详细内容。
主料：佛手瓜1颗，盐2大匙，红萝卜2-3片
调味料：榄橄油3大匙，柠檬半颗，柳丁1颗，盐少许，黑胡椒少许，蜂蜜1大匙
1、将佛手瓜切成丝，大约0.3~0.5左右，放入盐巴，腌渍去涩，约１０分钟。
2、在腌清的同时，调制调味料，将所有的材料放在一个碗中，调匀。
3、腌好的佛手瓜，过水，沥干。
4、再加入调味料以及切丝的红萝卜腌渍至少半小时。完成！
