用料

绿花椰菜1朵，黄金小蕃茄20颗，圣女小蕃茄20颗，蘑菇10朵，盐适量，黑胡椒适量，姜末适量

蕃茄蘑菇绿花椰菜的做法

1、花椰菜洗净切小朵后川烫备用。

2、黄金小蕃茄、圣女小蕃茄去蒂洗净对切备用。

3、蘑菇切丁备用。

4、起锅热油，煎香蘑菇、爆香姜末后加入作法2翻炒均匀。

5、承作法4加入作法1及适量水、盐调味，加盖闷煮1~2分钟，洒上黑胡椒拌匀即可盛盘。

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