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时蔬肉卷佐蚝油苹果泥酱
为您提供时蔬肉卷佐蚝油苹果泥酱的菜谱，包括时蔬肉卷佐蚝油苹果泥酱的做法,时蔬肉卷佐蚝油苹果泥酱的做法步骤,时蔬肉卷佐蚝油苹果泥酱怎么做好吃等详细内容。
用料
五花肉片数片甜豌豆；豌豆苗；木耳；红萝卜；高丽菜适量苹果一颗酱汁：特级蚝油2大匙酱汁：苹果泥1大匙酱汁：蒜泥1/2小匙酱汁：乌醋1小匙酱汁：味霖或少糖1大匙酱汁：香油1小匙冷开水1大匙
时蔬肉卷佐蚝油苹果泥酱的做法
步骤1:把酱汁的材料准备好，放入容器里，现磨蒜泥和苹果泥，搅拌均匀。
步骤2:成蠔油苹果泥酱料。
步骤3:五花肉滚水中，小滚水涮一涮，变色即可，放凉备用。
步骤4:豌豆、红萝卜、木耳滚水川烫熟，冷开水漂凉，沥干水。豌豆、红萝卜、木耳切成条状。
步骤5:高丽菜洗干净，沥干水切成丝状。豌豆苗洗净沥干水备用。
步骤6:苹果纵切成三等份，一等份为身体，一等份为两只大螯，另一等份切成8片的螃蟹脚(先泡洗盐水后再摆盘)。
步骤7:肉片卷上时蔬，排盘。高丽菜丝摆盘。苹果组合摆盘，坚果做成两只眼睛。
步骤8:把蠔油苹果泥酱料淋上肉卷上即可。
步骤9:苹果螃蟹在旁观望着，可不要被抢走呀！哈哈！