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用料
●低筋面粉150g●砂糖40g●杏仁粉20g无盐奶油20g沙拉油40g糖粉适量绿茶粉、草莓粉适量
三色香甜小雪球的做法
步骤1:将●号加以混合,其实过不过筛也没关系。
步骤2:放置室温化的无盐奶油和沙拉油混合,把1倒进来,揉至面团平滑,放冰箱冷藏30分钟。
步骤3:面团取出搓揉成大概30-35颗圆球状。
步骤4:烤箱先预热160℃,烘烤25分钟,烤完取出放凉。
步骤5:等完全冷却后,吃之前把糖粉混合些绿茶粉、草莓粉放置塑胶袋里摇匀取出食用就可以囉!