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雪里红肉片枸杞汤

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用料

"梅花肉片150g","雪里红100g","姜丝1把","枸杞1小碗","米酒2大匙","白醋少许",

雪里红肉片枸杞汤的做法

3~4大碗公水先加入米酒、白醋和姜丝煮开后放进肉片,用中大火煮滚并捞掉肉渣及泡泡后转小火。倒入雪里红末(要事先用水冲过),煮约10分钟,起锅前倒入枸杞,滚约1分钟就可以关火上桌噜:)


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