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用料
白饭2碗虾卵(飞鱼卵)1大匙鸡蛋1个青葱(绿色部份)2支柴鱼片适量原味沙拉酱2大匙特级蚝油1小匙
蠔好吃小丸子的做法
步骤1:虾卵(飞鱼卵)退冰备用，不用调味，本身就有咸味。
步骤2:取青葱绿色的部份、鸡蛋下锅油煎时筷子快速搅动，再用刀切更加细碎备用。
步骤3:把温饭拌入碎青葱、细蛋和红咚咚的虾鱼卵用饭匙拌匀。
步骤4:再用【特级蠔油】调味，因为虾鱼卵已经有咸度，所以调味料只要蠔油1小匙，就可以把整锅饭的鲜味提出来。
步骤5:挖一汤匙调制好的饭放置保鲜模中央，卷起用手揉成圆形，放置烤盘入烤箱烤个3分钟(小烤箱就可以了)。
步骤6:取个三明治袋，挤入沙拉和一点点蠔油，前端剪小洞。
步骤7:饭团上层随意挤上自制蠔油沙拉，再洒上柴鱼片就完成了！
步骤8:自制的饭团丸子咬开料丰味美喔(好多虾鱼卵)！
步骤9:自己吃的别客气…