用料

冷饭3碗水9碗茄汁鲭鱼罐头1罐鸡汤块1块玉米粒2大匙蛋豆腐1盒洋葱半颗高丽菜半颗蛋3颗盐1/2茶匙

招牌不败茄汁鲭鱼稀饭的做法

步骤1:将冷饭加入6碗水开始熬稀饭若没冷饭用生米煮更赞一边开始备料

步骤2:将高丽菜和洋葱切丝约一公分宽

步骤3:将蛋豆腐切成条状不要改变高度~若用两盒桂冠芙蓉蛋豆腐风味更加(因为别品牌特价买来试试)

步骤4:热锅加点油拌炒洋葱香气出来后加入高丽菜高丽菜开始出水时加入六碗水水滚后加入粥。再滚后加入高汤块高汤块融后加入玉米粒和一点玉米罐的汁把鲭鱼用筷子分成你喜欢的大小连茄汁一同加入锅中煮。尝尝味道再依你的口味加入盐打上蛋花蛋熟了就收工了

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