用料

圆鳕鱼2片酱油或酱油膏2大匙蜂蜜或果糖1大匙米酒1大匙白醋1小匙味霖1大匙白芝麻少许太白粉少许

薄烧圆鳕的做法

步骤1:准备好所有材料并将调味料先拌匀(备用)

步骤2:先于鳕鱼片两面抹上少许太白粉入烤箱以220度烤5分钟左右

步骤3:取出烤箱里的鱼ˊ均匀抹上调味酱料ˊ并洒上白芝麻ˊ再次送入烤箱以220度烤12~15分钟至鱼片熟透ˊ酱汁也充分入味吸收即可~

步骤4:如用锅子处理ˊ就是先煎至定型再倒入酱汁让它漫慢收干即可如果懒得自己调酱汁ˊ也可用自己喜欢的现成烤肉酱来代替吃的开心ˊ料理也可以快速又方便就好有什么不可以呢?

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