用料

小黄瓜2支草虾仁适量木耳1~2朵蒜末姜末适量辣椒1根油1大匙米酒1大匙辣味酱2大匙鸡粉1小匙香油少许白胡椒粉少许番薯粉适量

虾球辣味脆瓜的做法

步骤1:所需食材事先准备好

步骤2:草虾仁处理干净用1小匙米酒和少许白胡椒略为抓匀裹上番薯粉静至3分钟左右

步骤3:下锅先煎炸好(备用)

步骤4:用原锅炒香蒜末姜末ˊ依序放入小黄瓜ˊ木耳拌炒

步骤5:然后放入备用的虾球ˊ辣椒ˊ做最后调味ˊ盛盘前滴几滴香油即可

步骤6:酸甜带点微辣ˊ是道很适合夏天的料理哦~

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