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为您提供塔香双肠的菜谱,包括塔香双肠的做法,塔香双肠的做法步骤,塔香双肠怎么做好吃等详细内容。
米肠2条香肠4条蒜头4~5颗九层塔适量酱油膏一大匙(约15ml)糖一小匙(约5g)
步骤1:蒜头切末,九层塔洗净,香肠略煎(未熟)切片,米肠直接切片备用。
步骤2:原煎锅倒出油后直接将香肠片及米肠片入锅煎至两面稍稍金黄,盛出。
步骤3:入蒜末爆香,续入酱油膏和糖炒出酱香后放水100ml(约半杯量米杯)煮滚。
步骤4:将双肠回锅,并加入九层塔后拌炒两下即起锅。