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迷迭香鲑鱼排

为您提供迷迭香鲑鱼排的菜谱,包括迷迭香鲑鱼排的做法,迷迭香鲑鱼排的做法步骤,迷迭香鲑鱼排怎么做好吃等详细内容。

用料

顶鲜小鲑鱼片100g1片盐少许迷迭香(干的或新鲜的都可以)少许油少许粗粒黑胡椒少许

迷迭香鲑鱼排的做法

步骤1:将解冻后的鲑鱼片抹上一层薄盐

步骤2:起锅,放少许油,放入迷迭香煎至香气出味,先把迷迭香捞起

步骤3:再放入鲑鱼煎至二面金黄

步骤4:起锅后洒上粗粒黑胡椒即可。因鲑鱼本身有丰富的鱼油,所以煎的时候不要放太多的油。就可以吃到鲑鱼满满的营养和香气!


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