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用料
砂糖120g蜂蜜20g牛奶100ml鲜奶油200ml无盐奶油15g核桃或杏仁(可略)1把
入口即化生牛奶糖的做法
步骤1:先将核桃切碎，备用。将除了核桃的所有材料都放进平底锅，开大火，以耐热的橡皮刮刀(若无，可使用木头汤匙)搅拌，沸腾后转小火。
步骤2:持续搅拌以免烧焦，约要熬煮15~20分钟，直至图片中的浓稠程度即可关火。
步骤3:容器使用10x15cm的耐热容器，舖上烘培纸，倒入熬煮好的牛奶糖，并加入核桃碎屑。冷却后可脱模，菜刀稍浸泡温水，切成个人喜欢的大小，即可食用。