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为您提供豆干小鱼干的菜谱，包括豆干小鱼干的做法,豆干小鱼干的做法步骤,豆干小鱼干怎么做好吃等详细内容。
主料：小鱼干100克，豆干6个，黑木耳3大朵，蒜头4瓣，青葱2根
调味料1：酱油、酒、糖、味淋适量
调味料2：胡椒粉、香油适量
1、小鱼干洗净，豆干切片，黑木耳切丝备用。
2、热锅加油将豆干煎至微焦，加入蒜头及葱白爆香，再加黑木耳拌炒后盛起备用。
3、锅中加油将小鱼干炒香后加入炒好的豆干及黑木耳拌炒，再加入调味料1拌炒，最后加入调味料2及洒上葱绿即完成。
