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为您提供高丽菜饭的菜谱,包括高丽菜饭的做法,高丽菜饭的做法步骤,高丽菜饭怎么做好吃等详细内容。
高丽菜1/4颗魩仔鱼干1汤匙隔夜饭约3人份(4碗)盐1匙水1汤匙橄榄油1汤匙
步骤1:所有材料备齐,高丽菜清净切粗条备用。
步骤2:热锅,锅中放1汤匙橄榄油,再放魩仔鱼爆香后放高丽菜快炒至高丽菜至微软后,放盐和隔夜饭。饭要不断翻炒并粒粒分明再加入适量的水,加速高丽菜和饭的熟成。
步骤3:取锅子将炒好的高丽菜饭呈入锅中,放入电锅中按下炊饭。
步骤4:高丽菜饭成品。