巧莓之恋
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用料
炼乳适量草莓1520颗巧克力适量固定用竹叉10支左右
巧莓之恋的做法
步骤1:先将草莓洗净后去蒂,以干净的厨房纸巾轻轊擦去多余的水份后备用。
步骤2:将巧克力放在碗盘内以隔水加热的方式使其溶解
步骤3:先使用竹叉固定住草莓蒂头位置之后,再沾上刚才巳先溶解的巧克力泥。
步骤4:之后再将沾有巧克力的草莓放入冰箱冷藏玈巧克力冰镇一下才能脆化。
步骤5:稍微固定脆化后的巧莓自冰箱取来时,再淋上适量炼乳即可完成