用料

五花肉一公斤酸菜一大条洋葱半颗大蒜六小瓣姜三片绿葱三根玉米粉2大匙黑胡椒1大匙酱油1cup酒1cup糖1小匙鸡汤1cup

红烧酸菜五花肉的做法

步骤1:把五花肉放入滚水中川烫15分钟

步骤2:再等肉川烫的同时把所需的食材切好放置一旁

步骤3:把川烫好的肉放入电锅内加入玉米粉和黑胡椒搅拌均匀

步骤4:之后放入姜,蒜,绿葱和洋葱

步骤5:把酸菜洗干净后切段（不能太短喔！)

步骤6:放入酸菜和所有酱料用三碗水蒸

步骤7:色香味俱全的成品就轻松呈现了

---

---