用料

五花肉半条青木瓜半颗葱1~2支姜一块蒜头2~3颗水适量酱油适量冰糖适量

青木瓜烧肉的做法

步骤1:起干锅,将五花肉块放入锅中煸香出油,再拨至锅旁,利用煸出的油炒香蒜粒,葱段及姜片

步骤2:同上锅,放入青木瓜略炒,再放入冰糖拌炒一下

步骤3:再倒入酱油及水煮滚,味道调整好后,再倒入电锅里,以外锅一杯半水炖煮,即可完成

---

---