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梅花猪肉片400克，洋葱丝半颗，姜泥少许，太白粉少许，米酒少许，味淋少许，酱油少许
1、取一个碗，梅花猪肉片+姜泥+少许太白粉，抓匀。
2、取一锅，倒入一大匙油，洋葱放入伴炒约7.8分熟。
3、放入"作法1"，加入味淋、酱油、米酒、水、肉拌炒至熟透。
4、待酱汁收至浓稠状，在放入姜泥拌匀，即可起锅。
