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为您提供丁香炒山苏的菜谱，包括丁香炒山苏的做法,丁香炒山苏的做法步骤,丁香炒山苏怎么做好吃等详细内容。
山苏300克小鱼干20克蒜末1大匙水2大匙米酒1大匙盐1/2茶匙辣椒2片油1大匙
步骤1:将山苏挑嫩叶，切两段。
步骤2:热油锅，加油（1大匙），以小火将蒜末、小鱼干爆香。
步骤3:加入「步骤1」的山苏、水（2大匙）、米酒（1大匙）、盐（1/2茶匙）、辣椒片，以大火炒30秒即可。
步骤4:上桌。
