比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
金针菇1包香菇4~5朵葱2支辣椒1支蒜头3~4个猪绞肉酌量洋葱1/2个鸡蛋1个葱花1~2根红萝卜切细末适量胡椒粉少许鸡粉少许胡麻油2大匙油1小匙水酌量太白粉酌量鸡粉酌量香油少许
香菇肉羹汤的做法
步骤1:先准备处理好所有材料
步骤2:准备一汤锅放入1小匙油爆香蒜末然后依序爆香香菇丝ˊ葱白部份
步骤3:完成所有爆香料后加入酌量的水煮滚
步骤4:水滚后用手或汤匙将绞肉团舀一球状(或任何自己喜欢的形状)一一放入汤锅
步骤5:再次煮滚煮熟透约3分钟左右ˊ然后做适当调味ˊ并用太白粉勾点薄芡
步骤6:最后放入金针菇ˊ葱绿ˊ辣椒....洒上数滴香油就能熄火上桌囉~
步骤7:很家常的一道香菇肉羹汤料多味美ˊ绝对比外面卖的更好吃配菜可随喜好做变化ˊ笋丝ˊ红萝卜丝ˊ要再加个蛋花也OK喜欢的动手做做看哦~