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用料
鸡蛋2只火腿(切碎)2片起司20g牛奶60ml面粉20g盐少许
起司火腿蛋奄列的做法
步骤1:预备食材。
步骤2:把蛋搅拌成蛋浆,下面粉继续搅拌。
步骤3:再加入牛奶和盐搅拌均匀后,用过滤网滤出面粉粒和蛋筋。
步骤4:平底锅烧热,加油轻轻抺一圈,大火烧热转中火下蛋浆。
步骤5:待蛋浆底部凝固时,五成熟,先下火腿碎。
步骤6:再下起司碎上蛋面。
步骤7:然后从一端轻轻挑起,将蛋饼卷起,煎至金黄色,出锅切段即可。
步骤8:只需要十分满就完成了,非常简单。