香菇瓜仔肉
为您提供香菇瓜仔肉的菜谱，包括香菇瓜仔肉的做法,香菇瓜仔肉的做法步骤,香菇瓜仔肉怎么做好吃等详细内容。
用料
"猪绞肉400G","脆瓜60G","干香菇10朵","蒜丁4颗","青葱1支","水150CC","日式和风酱油露4大匙","胡椒粉少许","五香粉少许","糖1小匙",
香菇瓜仔肉的做法
将香菇泡开；葱、瓜子肉、蒜切丁。将蒜、香菇、绞肉下锅炒至半熟后，加入调味料、日式和风酱油露，再加水一同煮至食材都熟透再略煮5分钟。放入瓜子肉下锅煮一下即可起锅（瓜子肉不宜煮太久，会不清脆）。起锅后放上少许青葱。
