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为您提供鸡汁浸云耳的菜谱,包括鸡汁浸云耳的做法,鸡汁浸云耳的做法步骤,鸡汁浸云耳怎么做好吃等详细内容。
黑木耳、清鸡汤、青菜、盐、鸡精各适量
1、黑木耳用清水浸泡2小时,泡开后煎去根部黏结的部分,用水反复冲洗,洗去泥沙。
2、小青菜用清水浸泡半小时洗净。
3、黑木耳放入锅里,加清水煮10分种取出滤水。
4、鸡汤倒入锅中煮开,加入黑木耳小火炖10分钟,加盐、鸡精调味。
5、转大火,放入小青菜烫熟即可。