用料

低筋面粉100g蛋2个奶油80g糖40g即溶咖啡40g奶粉30g泡打粉3g核桃适量水50g

咖啡核桃马芬的做法

步骤1:将蛋跟糖放入盆中搅拌均匀

步骤2:将奶油放入微波炉用中弱级微波2分钟,使其融化,放凉后也放入盆中搅拌均匀

步骤3:即溶咖啡跟奶粉用50g的热水混合均匀,放凉备用

步骤4:低筋面粉过筛后跟咖啡牛奶分两次放入盆中搅拌均匀

步骤5:搅拌好的面糊放入杯中

步骤6:面糊上撒上核桃,烤箱要先预热

步骤7:烤箱170度,烤25分钟就好囉!

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