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为您提供豆干炒银芽的菜谱,包括豆干炒银芽的做法,豆干炒银芽的做法步骤,豆干炒银芽怎么做好吃等详细内容。
银芽350克豆干1片青葱1颗老蒜3瓣盐适量
步骤1:银芽去尾洗净,备用。
步骤2:豆干成约半公分厚片;蒜头剁粹。备用。
步骤3:热油锅,爆香蒜头。
步骤4:加入豆干一起半煎炒。
步骤5:炒至豆干有点金黄色后,再倒入银芽翻炒。如有需要,在翻炒时可加少许烧开水。
步骤6:熄火生盘前,加入青葱和少许盐,炒均,即可有一碟清脆爽口的豆干炒银芽吃了~